Disbun Kukar Fokus Kembangkan Kopi

Ditulis Oleh: Aldi Budiaris
Sabtu, 03 Juni 2023

kaltimkece.id Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara melalui Dinas Perkebunan Kukar tengah fokus mengembangkan kopi di tiga wilayah, yaitu di Desa Long Anai, Kecamatan Loa Kulu: Desa Perangat Baru, Kecamatan Marangkayu: dan Desa Cipari Makmur, Kecamatan Muara Kaman. Ada dua jenis kopi yang dikembangkan di tiga wilayah tersebut, yakni kopi luwak dan robusta.

Selain fokus dalam mengembangkan kopi, saat ini Disbun Kukar juga tengah menyusun rencana besar hingga pasca panen. Antara lain membangun sejumlah fasilitas pengolahan biji kopi dengan peralatan lengkap sampai mekanisme pemasarannya.

Kepala Bidang Produksi, Disbun Kukar, Subagio, mengatakan bahwa pengembangan kopi tersebut telah dimulai pada 2022. 

"Jadi fokus kami di tiga wilayah itu, walaupun mungkin ada swadaya yang melakukan pengembangan di kecamatan lain," ucap Subagio kepada kaltimkece.id.

Pada 2023 ini, Disbun Kukar juga sedang menyusun dan membangun manajemen pengembangan kopi dari hulu hingga hilir.. Nantinya, setiap daerah tidak hanya menjadi lokasi penanaman kopi, tetapi juga memiliki rumah produksi, hingga mekanisme pemasaran yang jelas.

Disbun Kukar juga telah menggelontorkan bantuan untuk membangun rumah produksi dan lantai jemur. Tahun ini peralatan produksi, seperti alat pemecah kopi kering, alat sangrai, dan alat penggiling kopi, telah didatangkan. 

"Sementara ini pemasaran kopi dilakukan terbatas di daerah lokal. Sambil menunggu rumah produksi mulai beroperasi," pungkas Subagio.(adv/diskominfokukar)